Carni ad alta umidità estruse macchine analogiche

La consistenza della carne di soia ad alta umidità alimenti analogici:


Gli alimenti HMMA (High Moisture Meat Analog) sono prodotti dalle macchine per estrusori a vite doppie Shandong Arrow Advanced con design ad alta norma serie HT.  

Mentre la nuova tendenza popolare ha accolto con favore le produzioni di carne a base di piante calde, è sviluppato molto più velocemente in tutto il mondo, contiene alta umidità all'interno del cibo di carne, e svolge ruoli chiave e materiali di idea per la carne analogo alimentare che fa uso.  


Ingredienti grezzi:
1). Soia (isolato proteico, concentrato proteico),
2). Proteine del riso,
3). Proteine di frumento,
4). Proteina piselli,
5). Proteine di girasole,
6). Proteina di tipo speciale.

Descrizione del prodotto:  Utilizzare la proteina di tipo vegetale di soia, etc come materiali principali, dopo estrusa, prodotto finito con buona estensibilità della fibra ad assorbimento d'acqua.
Finora la sostituzione migliore per carne animale, colesterolo libero, proteine elevate. Ampiamente utilizzato a clienti vegetariani fast surgelazione cibo, salsiccia alimentare.

Gamma di uscita:
 

1. Preparazione automatica delle farine, sistema di dosaggio

Caratteristiche:

1). Acciaio inossidabile per uso alimentare, sanitario e sicuro,

2). Dotato di indicatore di livello alto e basso e valvola a tre vie dello sterzo,

3). Adatto per lo sterzo e il trasporto del prodotto in direzioni diverse

4). Design: Con dispositivo di rottura dell'arco e livella superiore e inferiore

2. Estrusore bivite serie AHT

Caratteristiche:

1). Portata: 100 kg/h per TVP a umido

100 kg/h TVP a umido

2). Potenza motore: 55 kw dipendono da tvp a secco e umido

3). PLC controlling , Siemens

4). Cilindro Design modulare facile da sostituire, pulire e sostituire

5). Design modulare a vite , facile da sostituire, pulito, da sostituire

6). Design separato per riscaldamento e raffreddamento

7). Design:

Concetto: Funzione modulare, sistema umanizzato, applicazioni diversificate sono sempre la nostra ricerca. Estrusore a doppia vite AHT
il concetto di progettazione avanzata può soddisfare varie esigenze.

Raffreddamento della Die, sistema di sagomatura  

Caso cliente aziendale  



Foto azienda  
Informazioni sulla società                              Centro RD aziendale

1).  Fornire una varietà di modelli di estrusori a doppia vite e ingredienti di supporto, essiccazione, pastigliatura, cottura, spruzzatura, frittura.

2). Realizzazione di attrezzature indipendenti, progettazione e produzione, ottenuta da numerosi brevetti, realizzazione con successo dei prodotti a base di cereali estensione e promozione della nutrizione, riso, cereali per la colazione, tipi di snack fritti, non fritti, proteine di tessuti ad alto peso molecolare, proteine di tessuti spazzolati, porridge istantaneo, riso istantaneo e altri campi.

3). Fornire un centro dimostrativo completo per l'ingegneria della tecnologia di estrusione a vite doppia per gli alimenti, in grado di fornire agli utenti una piattaforma dimostrativa multifunzionale per la ricerca scientifica per attrezzature, tecnologie, sviluppo e applicazione di formule per la produzione alimentare, integrare completamente la produzione, l'apprendimento e la ricerca, la funzione, cercare di ridurre il rischio di investimento dei clienti, promuovere l'applicazione della tecnologia di estrusione nella lavorazione dei cereali e creare valore per i clienti.

La partecipazione ai progetti di ingegneria alimentare comprende quanto segue: Ci permette di fornire ai nostri clienti una serie completa di soluzioni di progetto basate sulle specifiche esigenze dei nostri clienti, e di proporre, pianificare, progettare e progettare impianti alimentari per soddisfare le vostre esigenze di budget e di produzione specifiche.

• 1D: Come procedere con i servizi di debug delle apparecchiature durante l'epidemia?
  R : il Venditore fornisce materiali di debug completi delle apparecchiature, manuali, video operativi di avvio, diagrammi dei circuiti e può anche fornire una guida online e una guida video remota per le condizioni delle apparecchiature.
  
  2Q: Qual è la differenza tra  l'estrusore per proteine vegetali rispetto al concorrente?
  R: L'estrusore è realizzato in lega di acciaio ad alta resistenza per alimenti, in grado di resistere all'ambiente di sale, resistente all'usura, resistente alla corrosione, resistente ai sali, lavabile direttamente con acqua, e di elevata durezza. Struttura di progettazione di blocchi di costruzione, buona sostituibilità, componenti filettati possono essere collegati senza problemi.
  
  3Q: Quali materie prime possono essere utilizzate per le attrezzature per proteine vegetali?
  A:  Polvere di proteine di soia, concentrato di proteine di soia, isolato di proteine di soia, proteine di frumento, proteine di pisello, Proteina di girasole
   

• 4Q: . L'estrusore per proteine vegetali può essere utilizzato per più scopi?
• R:  Sì, modificando la disposizione della vite e il rapporto di aspetto della camera, è possibile ottenere la lavorazione delle proteine a secco e a umido
  
   
• 5Q :è possibile aggiungere olio e grasso vegetale all'estrusore per proteine vegetali?
• R : Sì, la macchina di alimentazione del liquido può miscelare il grasso vegetale, gli additivi di colore e l'acqua, e quindi pompare nella canna dell'estrusore
  
  6 D: Quanto contenuto di umidità può fare proteina di umidità elevata?
  A: 60-70%
  
  7 D: Il funzionamento dell'estrusore proteico vegetale è stabile?
  R: L'estrusore è dotato di un rilevatore di pressione professionale e di un display della temperatura in tempo reale, di un display della velocità e di un'apparecchiatura professionale per l'aggiunta di liquidi. La quantità di acqua aggiunta può essere rilevata in tempo reale per garantire la stabilità dell'intera macchina.
  
  8 D: Quanto tempo è il tempo di consegna della linea di produzione di attrezzature per proteine vegetali?
  R: In base ai tempi di consegna delle diverse configurazioni dell'apparecchiatura, circa 2-3 mesi
  
  9 D: . È disponibile una struttura per proteine vegetali per l'uso in laboratorio?
  R : fornire estrusore bivite HT36 per soddisfare le esigenze delle macchine di prova da laboratorio. Il rapporto di aspetto è variabile a seconda del prodotto e la resa è di 10 kg/h.
  
  
  10 D:l'azienda può fornire supporto tecnico per lo sviluppo successivo di formulazioni di proteine vegetali?
  A:Sì, può essere testato anche in base alla formula dell'acquirente e alle esigenze di materie prime e altri dettagli